‘강철부대’서 맹활약을 펼친 SSU(해난구조전대) 멤버 황충원이 ‘솥뚜껑 닭볽음탄’의 비법을 파헤친다.

29일 방송되는 tvN ‘노포의 영업비밀’에서는 MC 박나래와, 유튜버 웅이 그리고 이들의 밥친구로 나선 SSU 황충원이 가평의 한 노포를 찾는다.

21년 전통의 ‘솥뚜껑 닭볶음탕’ 식당를 찾은 이들은 보기만해도 가슴이 트이는 시원한 자연 속에서 장작불 위 솥뚜껑에 직접 끓이는 닭볶음탕을 마주한다. 뿐만 아니라 닭볶음탕과는 또 다른 매력의 고소한 누룽지백숙과 바삭한 해물파전까지 맛보며 노포의 비밀을 파헤친다.

특히 이날 방송에서는 백숙을 걸고 노포 직원과 출연자들의 불꽃튀는 ‘장작패기’ 대결이 펼쳐진다. 80kg 중장비도 가볍게 들어버리는 강철근육을 가진 황충원이지만 상대는 20년 경력의 장작달인이 나서며 지켜보는 이들에게 긴장감을 선사한다.

한편, ‘솥뚜겅 닭볽음탕’의 비법이 밝혀지는 tvN ‘노포의 영업비밀’은 오늘(29일) 저녁 7시 20분 방송된다.

김세희 기자 popparrot@viva100.com