'생생정보' 명태조림,연 매출 15억 올린 맛의 비법은?

김용준 기자
입력일 2018-12-10 19:34 수정일 2018-12-10 19:34 발행일 2018-12-11 99면
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사진=KBS2 2TV생생정보 방송화면

'생생정보' 명태조림이 화제를 모으고 있다.

10일  오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '장사의 신' 코너에서는 명태조림 맛집이 소개됐다.

이 곳은 대전 서구에 위치한 음식점으로 연 매출 15억원이 달할 만큼 사람들이 많이 찾는 곳이다.

'생생정보' 명태조림 맛집을 찾는 손님들은 하나같이 "매콤하지만 중독성이 강하다","양념 맛이 잘 어울려져서 좋다" 등을 극찬했다.

맛의 비법은 양념장에 들어가는 소금과 고추씨를 뿌려 5개월간 담근 꺼먹지가 핵심임을 주인장이 밝혔다.

김용준 기자