광주 일곡동에 위치한 족발 맛집 '한길로족발'은 프랜차이즈와 차별성을 둔 3대째 이어온 정통족발모밀 음식점이다.

오랜 경력과 노하우 끝에 만들어진 특제소스와 쫄깃하고 비린내없는 족발은 냄새에 민감한 손님들도 편히 먹을 수 있다. 매일 족발을 직접 삶고 맛을 위한 국내산 재료를 고집하면서도 합리적인 비용으로 담백하고 쫄깃한 족발의 본연의 맛을 살리는 게 특징이다.

매장에서 직접 만든 수제 군만두와 인절미탕수육(꿔바로우)은 이색적인 메뉴인만큼 족발만큼 찾아지는 메뉴다.

사이드 메뉴 또한 다양한데 바지락콩나물국은 높은 단가에도 불구하고 국내산 생바지락과 콩나물 재료를 쓰는 걸 고집하여 깊고 진한 맛을 돋아준다. 골뱅이 무침은 소면과 함께 제공되는데 이 소스 또한 특제소스로 매콤하면서도 달달한 기분 좋은 매운 맛으로 스트레스를 단박이 날려버리고 족발과 최적의 궁합을 자랑한다.

냉모밀과 온모밀 그리고 비빔모밀까지 하여 사계절내내 깔끔하고 정갈한 맛으로 웬만한 모밀전문점과 비교해도 손색없는 맛을 보인다.

광주 맛집 '한길로족발'은 홀 50석이 완비되어 있어 가족외식 뿐만 아니라 회식장소 및 단체모임을 갖기에도 적합하며 광주 북구 일대로 배달도 가능하고 영업시간은 오전 12시 부터 오후 12시까지이다.

김현정 기자 press@viva100.com