이른바 100세 시대를 맞아 나이가 들어서도 신체 활력을 유지할 수 있는 항산화 건강식품들이 최근 들어 관심을 모으고 있다. 

대표적인 항산화 물질 중에는 베타글루칸과 폴리페놀, 베툴린&베툴린산 등이 있는데, 그 중에서도 베툴린&베툴린산은 극소수의 식물에만 존재하므로 희귀성이 높다.

베툴린&베툴린산은 트리테르펜 사포닌의 일종으로, 자작나무, 차가버섯과 일부 극소수 식물에만 함유돼 있다.

이 성분은 세계적으로 수많은 연구가 진행되고 있는 생리활성물질로 이미 여러 분야에서 광범위하게 이용되고 있는 중요한 핵심성분이다.

건강식품 제조업체 상락수에서는 차가버섯에 함유된 리그닌을 고농도로 추출하는 기술로 특허를 출원한 바 있으며, 이노토디올 추출기술 역시 보유하고 있다.

위와 같은 차가버섯의 유효성분들은 차가버섯 덩어리에서 추출, 건조하는 방법에 따라 성분함량과 생산원가 차이가 발생하게 된다.

상락수에서는 러시아 완제품 차가버섯 생산방식에서 한 걸음 나아가 러시아의 추출기술과 한국의 건조기술을 접목해 러시아 완제품보다도 품질이 뛰어난 추출분말 3종세트를 판매하고 있다.

그 중에서도 동결진공건조방식으로 제조하는 루치 로얄 FD는 가장 유효성분이 많은 최상급으로 꼽힌다. 분무건조식 루치 스페셜 SD와 진공건조스타 VD는 가성비 면에서 장기간 복용하기에 적당하다.

유효성분별 비교표를 보면 루치 스페셜 제품을 1로 놓았을 때 루치 로얄의 베타글루칸은 1.15배, 폴리페놀 1.21배, 활성산소 제거능력 1.77배에 이른다.

반면 진공건조스타의 경우 베타글루칸 0.92배, 폴리페놀 0.93배, 활성산소 제거능력 0.80배 등이다.

맛으로 세 가지 제품을 구별하자면 루치 로얄은 비교적 순한 맛을 갖고 있으며 루치 스페셜은 원두커피 같은 풍미를 갖고 있다. 진공건조스타는 그 중간 정도의 맛이다.

입자 크기는 세 제품 중에서 루치 스페셜이 가장 미세하나 녹는 시간은 가장 느린 것으로 나타나고 있다.

상락수 홈페이지에서는 이들 제품 외에도 알칼리수 A수와 지피마 원적외선 좌훈의자, 참좋은 야채주스 등의 보조 제품을 판매하고 있다.

또한 각종 미네랄과 유기산, 펙틴, 비타민 B가 풍부한 러시아산 금앵자 추출분말은 차가버섯과 함께 섭취하면 시너지 효과를 낸다.

한편, 차가버섯을 처음 접하는 회원들에 한해 추출분말 무료샘플 증정 이벤트를 시행 중이다. 신청자는 루치 로얄 FD, 루치 스페셜 SD 샘플 2g씩 받아볼 수 있다. 보다 자세한 사항은 홈페이지 혹은 대표번호로 문의 가능하다. 

김현정 기자 press@viva100.com