앞으로 한달후로 다가온 여름방학을 맞아, 고등학교와 대학 입학을 준비하는 학생들은 본인의 적성을 확인 하고, 관련 학과의 정보를 찾느라 분주하다.

특히, 최근 각광을 받고 있는 조리 특성화고와 조리관련 대학에 입학을 희망하는 학생은 날로 늘어감에도, 해당 정보를 입시 분석기관이나, 포털 사이트 등에서 제공받는 것은 쉽지 않다.

서울 종각에 소재한 종로 세종요리학원은 이러한 조리관련 입시정보 부재에 고민하고 있는 학생, 학부모들을 위해, 조리 특성화고, 조리관련 대학의 입시요강 분석 자료를 자사 홈페이지를 통해 동영상으로 제공한다

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이번 영상은 한국 조리과학고편(한조고)을 시작으로, 한국외식과학고를 포함한 서울내 주요 특성화고 입시요강, 그리고 경희대, 세종대, 경기대, 우송대등 주요 4년제 조리관련 학과와 주요 수도권 전문대학의 조리과 정보를 총 8회에 걸쳐 제공한다.

이번 영상을 준비한 세종요리학원 김명운 마케팅 팀장은 “학생들의 조리진학 상담을 위해, 저 역시, 여러 사이트나 해당 학교 홈페이지를 찾아봐도, 쓸만한 정보를 찾기 어려웠고, 찾은 자료 역시 난해하여, 일반 학생들이 이해하기 쉽지 않겠다고 생각하였다. 무더운 날씨에 집에서 편하게 입시 정보를 제공받게하고자 이번 동영상을 만들게 되었다”고 밝혔다.

또한, 세종요리학원에서는 다가올 여름방학을 맞아, 셰프(조리사)의 길을 미리 체험해 볼 수 있는 ‘여름방학 셰프 체험단을’을 모집한다. 이번 셰프 체험단에는 이상정 요리명장, 조영숙,왕철주 명인을 필두로 하여, 방송을 통해 이름이 알려진 양지훈, 박상혜, 임홍식 셰프, SBS생활의 달인 왕중왕전 출신의 박종희, 최병욱 셰프, 그리고 마지막으로, 대한민국 조리국가대표팀 감독 박준창 교수와 국가대표 김동기, 고정숙 원장 등 국내에서 보기 힘든, 조리 올스타팀을 한자리에서 모두 만나 볼 수 있다.

이번 체험단을 통해, 총 12회 동안 한식, 양식, 일식, 중식, 제과, 디저트, 약선요리 등 전세계 다양한 요리를 직접 만들어 볼 수 있고, 대학교수, 호텔 주방장, 오너셰프, 방송가 셰프, 대기업 연구원등 조리를 전공하여 갈 수 있는 다양한 직종의 선배들에게 현장의 이야기를 가감 없이 들어볼 수 있다.

특히, 이번 체험기간중 경험하게 되는 모든 과정은, 사진과 영상으로 학생들에게 제공될 예정이라, 조리관련 입학을 준비하고 있는 학생들의 포트폴리오와 자기소개서, 학업계획서 등에 반영할 수 있어, 조리 진학을 목표로 두는 학생들에게 도움이 될 전망이다.

이번 체험단은 30명을 선착순으로 모집하게 되며, 수강료 또한 매우 합리적인 가격으로 책정되었다 하니, 관심 있는 학생들은 세종요리학원 홈페이지를 참조하거나 서울 종로세종요리학원에 직접 문의하기 바란다.

김현정 기자 press@viva100.com