대구가톨릭대 생명식품학부 박금순 교수가 한국식품조리과학회 창립 30주년 기념 학술대회에서 학술대상을 받았다고 23일 밝혔다. 박 교수는 식품조리과학 연구에 헌신적으로 노력하며, 지난 10여년간 한국식품조리과학회지에 우수한 연구 성과를 다수 게재한 공로를 인정 받았다.
경산=김장중 기자 kjj@viva100.com