파주온돌짜장, 기존 짜장면과 사뭇 다른 특별함...어떤 비법이?

김용준 기자
입력일 2018-12-05 20:23 수정일 2018-12-05 20:24 발행일 2018-12-06 99면
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사진=SBS생방송투데이

파주온돌짜장이 화제다.

5일 방송된 SBS '생방송 투데이' 에서는 경기도 파주 온돌 짜장 집이 맛집으로 소개됐다.

이날 방송에 소개된 파주온돌짜장은  기존 짜장면과 사뭇 다름이 있다.짜장면을 온돌에 올려 손님상에 제공한다.

또한 온돌에 아삭한 새싹에 고기 고명까지 더해져  면발과 삼박자를 이룬다. 특히 식지 않고 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있어 눈길을 사로잡고 있다.

한편 파주온돌짜장 맛집은 파주시 운정로에 위치 해 있다.

김용준 기자