현대백화점이 식재와 양념이 포함된 가정간편식인 ‘밀키트(Meal kit)’ 브랜드 ‘셰프박스(Chef Box)’를 오는 18일 선보인다고 17일 밝혔다.

셰프박스는 서울 강남의 이탈리안 레스토랑 ‘그랑씨엘’의 이송희 셰프와 손잡고 만들었다.

밀키트는 한 끼 식사 분량의 손질한 식재와 소스, 레시피가 마련돼 있어 손 쉽게 요리할 수 있다.

셰프박스는 현대백화점이 채소·고기·생선·장류 등 전국의 특산물을 식재로 공급하고, 레스토랑에서 재료 손질과 레시피를 개발해 별도의 준비과정 없이 조리할 수 있게 제작했다. 이송희 셰프가 만든 레시피 카드도 제공한다.

차돌버섯찜·양념장어덮밥·밀푀유나베 등 10종을 우선 선보인 뒤 향후 상품수를 20~30여 개로 확대하기로 했다. 가격은 2인분 기준 1만3200원~2만500원이다.

셰프박스는 17일부터 무역센터점 식품관에서 판매를 시작해 압구정본점, 목동점 등 주요 점포와 아울렛·온라인몰 등으로 판매처를 확대한다.

이원배 기자 lwb21@viva100.com