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| 27일 서울 영등포 인근 한우 식당에서 한우자조금관리위원회가 주최한 '한우자조금 X MEAT(MEET) UP' 시식회에서 (좌측부터)김연화 소비자공익네트워크 회장, 한우 명예홍보대사 윤원석 셰프, 이동활 한우자조금관리위원장, 남인숙 한국부인회총본부회장이 기념촬영을 진행하고 있다. (사진제공=한우자조금) |
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| 27일 서울 영등포 인근 한우 식당에서 한우자조금관리위원회가 주최한 '한우자조금 X MEAT(MEET) UP' 시식회에서 한우 명예홍보대사 윤원석 셰프가 한우 거세우와 미경산한우의 커팅 시연을 진행하고 있다. (사진제공=한우자조금) |
한우자조금은 △각 한우 부위 특장점 및 가정이나 음식점 등에서 활용 가능한 간편한 한우 요리법 확산 △한우 명예홍보대사 요리 분야 전문가 자문을 통한 국민보양식 대표 레시피 개발 및 홍보 △한우 음식점 대상 신규 개발 메뉴 적극 홍보로 정식 메뉴 판매 유도 △한우 레시피 온라인 홍보 △원료육 차액 지원 등 한우자조금 사업과 연계한 다양한 프로그램을 전개한다.
이철준 PD bestnew2018@viva100.com
