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| 사진 제공=(주)마스터아이디 |
(주)마스터아이디는 오는 28일부터 31일까지 엑스코에서 열리는 ‘제24회 대구국제식품산업전’에 참석해 자사 제품을 선보일 예정이다.
이 회사는 현대인이 바쁜 일상에서도 맛있고 영양가 높은 식사를 할 수 있도록 대구10味(대구식육계장, 매운소찜갈비, 김치찜 등)를 즉석조리식품으로 제품화했다.
대구식육개장은 빨간 국물이 얼큰하고 개운한 경상도식 쇠고기무국으로 진한 사골육수에 뭉텅뭉텅 썬 무와 대파가 들어가 깊은 맛을 낸 것이 특징이다.
매운소갈비찜은 부드럽고 고소한 쇠고기에 비법 양념으로 깔끔하고 매운맛을 냈고, 돼지김치찜은 돼지고기의 묵직한 식감과 김치찜의 부드러운 식감이 조화를 이룬 것이 특징이다.
김정아 (주)마스터아이디 팀장은 “이번 박람회를 시작으로 해외유통채널과 협의를 통해 다양한 제품을 글로벌시장에 홍보할 예정이다”고 말했다.
대구=김종현 기자 gim1390@viva100.com
