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| 냉동피자 구매·선택 가이드. (사진=한국소비자원) |
시중에 판매되는 ‘냉동피자’가 제품별로 치즈·채소·육류 토핑 함량에 차이가 있었고, 대부분의 제품이 포화지방과 나트륨 함량이 높은 것으로 나타났다. 일부 제품에는 대장균이 기준 초과 검출돼 주의할 필요가 있었다.
한국소비자원은 냉동피자 14개 제품의 영양성분, 안전성을 시험하고 토핑 등 내용물 구성과 가격 등을 제품별 비교한 결과, 냉동피자 한판의 치즈 함량은 일반피자가 64~124g(16~28%), 시카고피자가 114~214g(28~40%) 수준이었으며 제품 간 최대 3.3배 차이가 났다고 27일 밝혔다.
피코크 잭슨피자 시카고 페퍼로니′(㈜이마트, 시카고피자)의 치즈량이 214g으로 가장 많았고, 올바르고 반듯한 콤비네이션 팬피자′(㈜신세계푸드, 일반피자)가 64g으로 가장 적었다. 채소는 시카고피자(0~7g, 0~2%)보다 일반피자(13~48g, 3~13%)에 더 많았고, 육류 토핑은 0~77g(0~18%)으로 제품에 따라 함량에 차이가 있었다.
채소가 가장 많은 제품은 리스토란테 모짜렐라 피자′(㈜동서, 일반피자, 48g)이고, 육류 토핑은 애슐리 크런치즈엣지 올더미트 피자′(㈜이랜드팜앤푸드, 일반피자, 77g)가 가장 많았다.
조사대상 냉동피자 150g(1회 섭취참고량) 당 포화지방 함량은 4.8~9.6g(1일 기준치의 32~64%), 나트륨 함량은 543~780㎎(27~39%)였다. 포화지방 함량이 가장 높은 제품은 피코크 잭슨피자 시카고 페퍼로니′(㈜이마트, 시카고피자, 9.6g)이고 올바르고 반듯한 콤비네이션 팬피자′(㈜신세계푸드, 일반피자, 4.8g)가 가장 낮았다.
나트륨 함량이 가장 높은 제품은 청정원 오리지널 콤비네이션 피자′(대상㈜, 일반피자, 780㎎)이고 리스토란테 모짜렐라 피자′(㈜동서, 일반피자, 543㎎)가 가장 낮았다.
조사대상 냉동피자 반 판은 열량 425~665㎉(1일 기준치의 21~33%), 탄수화물 40~67g(12~21%), 단백질 20~39g(36~71%), 지방 14~32g(26~59%)을 함유해 한 끼 식사 기준 단백질과 지방 함량에 비해 탄수화물은 다소 부족한 편이었다.
조사대상 14개 중 애슐리 크런치즈엣지 올더미트 피자′ (㈜이랜드팜앤푸드, 일반피자, 소비기한 2024.10.23.) 1개 제품에서 대장균이 기준 초과 검출돼 부적합했다.
조사대상 14개 중 3개 제품(애슐리 크런치즈엣지 올더미트 피자(㈜이랜드팜앤푸드, 일반피자), 애슐리 시카고 딥디쉬 피자(㈜이랜드팜앤푸드, 시카고피자), 하림 시카고 피자(㈜하림, 시카고피자))이 영양성분(트랜스지방·당류) 표시치와 실제 함량에 차이가 있어 품질관리 및 표시개선을 권고했다.
조사대상 냉동피자 150g당 가격은 1616~4223원이었으며 제품 간 최대 2.6배 차이가 났다. 노브랜드 콤비네이션 피자′(㈜이마트, 일반피자)가 피자 150g당 1616원으로 가장 저렴했고, 고메 페퍼로니 토마토 시카고 피자′(CJ제일제당㈜, 시카고피자)와 올바르고 반듯한 콤비네이션 팬피자′(㈜신세계푸드, 일반피자)가 각각 4223원, 4214원으로 비싼 편이었다.
박자연 기자 naturepark127@viva100.com
