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추석연휴 명절음식으로 무거워진 내 몸
가볍게 나트륨, 지방, 독소를 빼주는 3가지 차!
1. 표고버섯 차
효과: 나트륨을 배출시킨다. 높은 칼륨의 함유량
맛: 고소
방법
1: 마른표고버섯의 독을 제거하기 위해 물을 넣고 30분간 불리기
2. 불리고 나온 물을 버린다.
3. 불린 버섯을 끓는 물에 넣고 2, 30분 정도 끓이면 완성!
tip: 표고버섯에 물을 다시 붓고 3, 4번까지 재탕할 수 있다.
같은 음식을 계~속 마시게 되면 몸에 내성이 생겨
2개월 마다 돌아가면서 다른 차를 마시는 게 더 효과적
2. 우엉 차
효과: 사포닌 성분이 들어있어 콜레스테롤도 씻어내고 지방분해와 변비, 성인병 예방에 좋다.
맛: 구수한 맛
방법:
1. 우엉을 잘 씻어 껍질째 얇게 썬다.
2. 신문지 위에 우엉을 깔고 1, 2일 바짝 말린다.
3. 달군 팬에 말린 우엉을 넣고 타지 않도록 5분 볶고 5분 쉬기를 9번 반복한다.
4. 물에 넣어 우려 마신다.
tip: 우엉을 잘 볶지 않으면 우렸을 때 녹색 물이 된다.
3. 청미래덩굴 뿌리 차
효과: 몸의 습기를 없애고 간, 장의 독소배출
맛:냄새와 맛이 거의 없다.
방법:
1. 흐르는 물에 청미래덩굴 뿌리를 씻는다.
2. 물이 끓기 시작하면 중불로 세기를 줄여서 30분간 더 끓이면 완성
tip: 7-10일의 단기간에 몸 안의 독소를 배출시킬 수 있다.
한가위 연휴 후 몸과 마음을 가볍게!
차 한 잔 어떠신가요?
이지현기자 eesyy@viva100.com
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