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| 다열림농장 최진섭대표,농진청 이영보,황재삼,오상헌,남성희씨,마을주민과 K-Food미래클 식품선정과 지원방안 설명회 및 꽃벵이(굼뱅이)제품 시식회도 가졌다. |
전북 부안군 줄포면 난산리 소재 다열림 농장(대표 최진섭, 이나연)에서 16일 농촌진흥청(청장 라 승용) 국립농업 과학원 기술지원팀 이영보 농업연구사, 황재삼 곤충소재 연구실장, 오상헌 경영지원 실장, 남성희 곤충산업 과장 등 마을 주민이 참석한 가운데 유통공사 2018 미래 클 K-Food 프로젝트 사업추진방향에 대해 설명회가 진행됐다.
미래클 사업추진배경은 파프리카 음료, 인삼류 등 기존 주력 수출품목 외 한국수출에 활력을 불어 넣을 수 있는 신규 강소 수출 유망 품목 발굴, 육성에 있다. 미래클 K-Food 사업에 농가원 지원, 곤충식품 선정, 3개 제품 추천으로 고소애 분말, 식용곤충 에너지 바, 반려동물 영양제 등 식용 곤충을 사용한 누룽지, 간식, 기능성 음료, 반려동물 간식, 에너지 바 등으로 풍부한 단백질과 아미노산, 비타민 등 영양성분을 함유 하고 있다. 농가 지원 내용으로 품목별, 국가별 특성에 맞춰 단계별로 지원 한다. 1단계 품목발굴, 수출가능성을 위한 시장 테스트, 2단계 목표시장바이어 발굴 및 시장개척 위한 시험 수출 및 수출 정착 지원, 3단계 기존 목표시장 외 시장 다변화 지원, 3단계 이후 지원졸업제 도입 및 지속적 사후 관리를 한다, 소요 예산은 13억 원으로 미래클 K-Food 프로젝트 사업이다. 향후 계획으로 자체 개발 곤충사육, 농기계, 국제인증, 수출 컨설팅 지원과 수출현장 애로청취 및 지원을 통해 농식품, 곤충, 잠사, 농기계 등 을 지원할 계획이다. 미래클 K-Food 프로젝트 품목현황은 21개 품목으로 당고추, 고구마가공제품, 발효현미, 중숙 탈피 은행, 냉동 곤드레 나물, 복분자 즙, 유자 에이드 베이스, 새싹 인 삼, 찰 보리, 오미자 굳지않는 떡, 표고버섯, 등 12개 품목은 먼저 시행 선정 했다.배농축액,킹스베리,작두콩차,청양고추분말,쌀스낵,곤충식품,앉은뱅이밀 가공 제품, 푸른콩 가공제품, 피노키오 파프리카 등 10개 품목은 2차 추가로 선정 상품이다. 다열림 농장 최진섭 대표는 “꽃벵이(굼벵이)는 육류를 대체할 수 있는 고단백 식품으로 각광받고있다”는 전망을 밝혔다. 곤충은 가장 경제적이고 지속 가능한 미래의 식량자원이 될 것 이다.
부안=김성묵 기자 kksm4257@daum.net
